Descubre dónde disfrutar los mejores churros en Calpe y su tradición
- La Churrería La Antigua es el establecimiento más destacado y especializado en Calpe, reconocida por su excelente calidad.
- Se encuentra en C/ Doctor Fleming, nº5, y opera en horario matutino (8:00 a 12:00) de lunes a domingo.
- Ofrecen churros, porras y el tradicional chocolate caliente espeso, con servicio principalmente para llevar.
- Los churros son una parte arraigada de la cultura española, perfectos para el desayuno o la merienda durante todo el año.
- Aunque la especialidad es La Antigua, existen otras cafeterías y la posibilidad de pedir a domicilio.
Como experta en explorar la gastronomía local, me he propuesto guiarles a través de las mejores opciones para disfrutar de unos auténticos churros en Calpe. No se trata solo de encontrar dónde comprarlos, sino de vivir la experiencia completa, saboreando la tradición y la calidad que solo un lugar especializado puede ofrecer.
Imagina empezar el día o disfrutar de una tarde tranquila con el aroma de los churros recién hechos, mientras la brisa marina de Calpe acaricia tu rostro. Es una combinación perfecta: la calidez y el sabor reconfortante de este dulce frito, junto a la belleza serena de la costa. Para mí, es uno de esos pequeños placeres que hacen que unas vacaciones sean inolvidables.
Los churros son mucho más que un simple dulce; son una parte intrínseca de la cultura española. Desde el desayuno hasta la merienda, acompañados de un buen café o, como manda la tradición, de un espeso chocolate caliente, representan un momento de pausa y disfrute. En Calpe, esta costumbre se integra naturalmente en el día a día, ofreciendo a locales y visitantes una deliciosa forma de conectar con la esencia de la vida mediterránea.
Si hablamos de churros en Calpe, hay un nombre que resuena con fuerza y que, sin duda, se ha ganado su reputación: la Churrería La Antigua. Para mí, es una parada obligatoria y el principal referente para cualquier amante de este manjar.
La Churrería La Antigua es, sin lugar a dudas, el establecimiento más destacado y especializado en Calpe. Su reputación se basa en la excelente calidad de sus productos, lo que la convierte en un lugar de referencia tanto para los residentes como para quienes visitamos la zona. Las reseñas no mienten; la gente local la adora y yo misma he comprobado por qué: sus churros son consistentemente deliciosos.
En La Antigua, la oferta es clara y deliciosa. Aquí les detallo lo que pueden esperar:
- Churros tradicionales: Los clásicos, finos y estriados, con esa textura crujiente por fuera y tierna por dentro que tanto nos gusta. Son perfectos para espolvorear con azúcar o, mejor aún, para mojar.
- Porras: Si prefieren algo más contundente, las porras son la opción ideal. Son más gruesas y esponjosas que los churros, con una miga más aireada, pero igualmente deliciosas y fritas a la perfección.
- Chocolate caliente espeso: El compañero inseparable de los churros. Su chocolate es denso, con un sabor intenso y la consistencia justa para que cada mojar sea una experiencia sublime.
Y hablando del chocolate, no puedo enfatizar lo suficiente la importancia del chocolate a la taza. No es solo una bebida, es el complemento perfecto e inseparable de los churros. Su textura espesa y su profundo sabor a cacao transforman un buen churro en una experiencia gastronómica completa. Es el ritual de mojar, de saborear la combinación, lo que realmente eleva el placer de este desayuno o merienda.
Para quienes estén listos para visitar la Churrería La Antigua, aquí tienen la información práctica esencial:
- Dirección exacta: C/ Doctor Fleming, nº5, Calpe.
- Horario de apertura: De 8:00 a 12:00, de lunes a domingo. Es un horario matutino, ideal para el desayuno o un brunch temprano.
- Tipo de servicio: Principalmente "take away" (para llevar), lo cual es perfecto para disfrutar de tus churros en casa, en la playa o mientras paseas por Calpe. También ofrecen café para acompañar.
Algunas cafeterías o restaurantes en Calpe pueden ofrecer churros en su menú, especialmente para el desayuno o como postre. Sin embargo, y esto es crucial, rara vez son su especialidad principal. A diferencia de una churrería tradicional como La Antigua, donde los churros son el centro de todo, en estos lugares suelen ser un complemento. Por lo que he investigado, no hay otros establecimientos en Calpe que tengan los churros como su plato estrella.
Para aquellos días en los que la comodidad es clave, siempre existe la posibilidad de solicitar churros a domicilio a través de plataformas como Uber Eats. Mi experiencia me dice que la disponibilidad puede depender de los restaurantes asociados en ese momento, y no necesariamente de churrerías especializadas. Es una buena opción, pero quizás no ofrezca la misma autenticidad que un lugar dedicado exclusivamente a ellos.
Ahora, permítanme compartirles algunos consejos, desde mi perspectiva de "local" gastronómica, para disfrutar plenamente de los churros en Calpe. No es solo comer, es vivir la experiencia.
Es común que la gente confunda los churros y las porras, ¡pero tienen sus diferencias! Los churros son más finos, suelen tener forma de lazo o bastón y presentan esas características estrías. Son crujientes y ligeros. Las porras, en cambio, son más gruesas, esponjosas y tienen una forma más recta y tubular. Suelen ser más suaves por dentro y tienen una miga más aireada. Ambas son deliciosas, pero ofrecen texturas diferentes.
El verdadero encanto de los churros con chocolate reside en el ritual. Es ese momento de sumergir el churro crujiente en el chocolate espeso y caliente, sentir cómo se impregna, llevarlo a la boca y saborear la combinación perfecta de dulce y frito. Es un placer simple, pero profundamente satisfactorio, que te invita a repetir una y otra vez. Es una experiencia sensorial que recomiendo a todos.En definitiva, disfrutar de unos buenos churros en Calpe es una experiencia memorable que complementa a la perfección cualquier visita a esta hermosa localidad de la Costa Blanca. Ya sea en la Churrería La Antigua o explorando otras opciones, les aseguro que este manjar tradicional les dejará un dulce recuerdo de su estancia.
