VISTA: Color rojo intenso, con ribete morado, fluye denso y tiene abundante lágrima. Con algo de carbónico natural debido a la parada de fermentación.
NARIZ: En nariz es limpio, muy intenso, complejo y fragante con notas a fruta roja madura, cereza picota, mora y yogur natural de frutas del bosque.
BOCA: En boca nos sorprende gratamente, entrada dulce, sabor acido y final tánico, posgusto largo y que incita a segur degustándolo.
MARIDAJE: Ideal para hacer una reducción de Levore tinto y poner con cualquier carne, con chocolates negro puro Cacao.
ALÉRGENOS: Contiene sulfitos
LÉVORE TINTO SEMIDULCE PRIETO PICUDO, Lo difícil lo hicimos en el 2004, lo imposible lo intentamos hoy. Un reto más de superación debido a lo complicado de parar una fermentación de un tinto encubado con toda sus uvas en maceración, un vino innovador que no tiene comparación y que es único, distinto, diferente y genuino con variedad Prieto Picudo y hecho en León. Vinalia Tierras de León tiene el placer de presentar la: “ LEVORE TRIENOLOGIA DULCE” Blanco verdejo, rosado Prieto y Tinto Prieto Picudo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.