Mercadona ofrece dos salsas de queso para nachos: la clásica Hacendado y la novedosa Tex-Mex
- La "Salsa Queso Hacendado" en bote es la opción tradicional, cremosa, con un 9% de cheddar y un toque picante, ideal para dipear y cocinar.
- La "Crema de Queso Tex-Mex Hacendado" en tarrina es una novedad con sabor especiado, pensada para dipear, que cambia de textura al calentarse.
- Ambas son económicas, pero su disponibilidad puede variar y Mercadona actualiza constantemente su surtido.
- Nutricionalmente, son productos con alto contenido en grasas y sal, recomendándose un consumo ocasional.
- Existen numerosas alternativas de otras marcas y supermercados si no encuentras las de Mercadona o buscas variedad.
La fiebre por el queso: por qué las salsas para dipear son un imprescindible en la cesta de la compra
En los últimos años, he notado cómo la comida Tex-Mex ha calado hondo en los hogares españoles. Ya no es solo una opción para salir a cenar; preparar unos nachos en casa con amigos o familia se ha vuelto un clásico. Y en este escenario, las salsas para dipear, especialmente las de queso, se han erigido como un imprescindible absoluto. Son el complemento perfecto para cualquier aperitivo informal, aportando ese toque cremoso y sabroso que tanto nos gusta.El clásico que nunca falla: radiografía de la Salsa Queso Hacendado en bote de cristal
Dentro de la oferta de Mercadona, la "Salsa Queso Hacendado" en bote de cristal es, sin duda, la opción más veterana y reconocida. Es esa salsa que muchos recordamos haber visto en sus estanterías durante años, y que sigue siendo la elección de quienes buscan una opción fiable y versátil para sus platos.Ingredientes bajo la lupa: ¿qué lleva realmente esta popular salsa?
Al revisar su composición, descubrimos que esta salsa de queso Hacendado incorpora un 9% de queso cheddar, lo que le confiere parte de su sabor característico. Es una salsa pensada para ser cremosa y, como he comprobado, su versatilidad va más allá de los nachos, siendo apta también para gratinar o integrar en platos de pasta. Es un buen básico para tener en la despensa.Sabor, textura y el toque picante: nuestra opinión sincera
En cuanto a su perfil de sabor, la Salsa Queso Hacendado ofrece una experiencia bastante equilibrada. Es cremosa y suave, con un gusto a queso que, aunque no es intensísimo, cumple su función a la perfección. Curiosamente, algunos consumidores, y me incluyo, hemos percibido un ligero toque picante al final, lo cual le añade un punto interesante sin llegar a ser molesto. Es un picor sutil que complementa bien el sabor del queso.El precio a examen: ¿es una opción económica para tus aperitivos?
Históricamente, la Salsa Queso Hacendado se ha posicionado como una alternativa muy económica. Su precio ajustado la convierte en una opción atractiva para quienes buscan disfrutar de un buen aperitivo sin gastar demasiado. Sin embargo, como experta en consumo, sé que Mercadona suele jugar con la disponibilidad de sus productos. Ha habido ocasiones en las que esta salsa ha desaparecido temporalmente de los lineales, generando cierta expectación entre sus fieles, para luego reaparecer, a veces con ligeros ajustes en su formulación o precio.La novedad que revoluciona los aperitivos: todo sobre la Crema de Queso Tex-Mex
Más recientemente, Mercadona nos sorprendió con una nueva incorporación que ha causado furor: la "Crema de Queso Tex-Mex Hacendado" en formato tarrina. Esta novedad ha sabido captar la atención de muchos, incluyéndome, y se ha posicionado como una alternativa fresca y con un propósito más específico para dipear.¿A qué sabe realmente? Descifrando su perfil de sabor especiado
La Crema de Queso Tex-Mex se distingue por su sabor más especiado, lo que le da un carácter diferente a la versión clásica. En frío, su textura es densa, casi como una crema untable, lo que la hace perfecta para coger con un nacho. Pero aquí viene el truco: al atemperarse o, mejor aún, al calentarse ligeramente, se vuelve más líquida y envolvente, liberando aún más sus aromas y sabores. Es una experiencia que recomiendo probar.Análisis nutricional: lo que debes saber antes de incluirla en tu dieta
Como con cualquier producto procesado, es importante ser conscientes de su perfil nutricional. Las salsas de queso suelen tener un contenido elevado en grasas y sal, y las opciones de Mercadona no son una excepción. Por ello, mi recomendación es un consumo ocasional y con moderación.- La "Salsa Queso" clásica contiene 2 gramos de sal por cada 100 gramos.
- La "Crema de Queso Tex-Mex" presenta 19 gramos de grasas (de las cuales 13 gramos son saturadas) y 2,3 gramos de sal por cada 100 gramos.
Versatilidad en la cocina: más allá de los nachos, ¿dónde puedes usarla?
Aunque la Crema de Queso Tex-Mex está pensada principalmente para dipear con nachos, su sabor especiado y su textura la hacen sorprendentemente versátil. He visto y probado cómo los consumidores la integran en una variedad de platos, y la verdad es que funciona muy bien.- Como base para quesadillas.
- Para dar un toque diferente a tus hamburguesas o perritos calientes.
- Para enriquecer un plato de patatas asadas o gratinadas.
- Incluso como ingrediente en algunas recetas de pasta para un toque cremoso.
Ideas creativas para disfrutar al máximo tus nachos con salsa de queso
Una buena salsa de queso es solo el principio. Para llevar tus nachos al siguiente nivel, hay algunos trucos y adiciones que, como buena amante de la cocina, me encanta compartir.El secreto está en la temperatura: ¿fría, templada o caliente?
La temperatura es un factor clave que puede transformar por completo la experiencia de tu salsa de queso. Si bien la Salsa Queso Hacendado clásica se puede disfrutar a temperatura ambiente, la Crema de Queso Tex-Mex brilla especialmente cuando está templada o caliente. Puedes calentarla suavemente en el microondas durante unos segundos (en un recipiente apto) o al baño maría. Verás cómo su textura se vuelve más fluida y sus sabores se intensifican, haciendo que cada bocado sea una delicia."Nachos con todo": ingredientes extra para llevar tu plato al siguiente nivel
Si quieres transformar unos simples nachos con queso en un plato contundente y lleno de sabor, no dudes en añadir algunos extras. Aquí te dejo mis favoritos:- Carne picada: Sofrita con especias Tex-Mex.
- Jalapeños: Para los amantes del picante.
- Guacamole: Un toque fresco y cremoso.
- Frijoles refritos: Aportan sustancia y sabor.
- Pico de gallo: Una explosión de frescura con tomate, cebolla, cilantro y lima.
- Crema agria o yogur natural: Para equilibrar los sabores y añadir untuosidad.
- Cebolla morada: Finamente picada para un toque crujiente y ácido.
Más allá del dipeo: 3 recetas sorprendentes usando la salsa de queso de Mercadona
La versatilidad de estas salsas de queso me ha llevado a experimentar con ellas en la cocina, y he descubierto que son una base fantástica para ir más allá de los nachos.Macarrones con queso exprés y cremosos
¿Antojo de "mac and cheese" y poco tiempo? Esta es mi solución rápida:- Cuece tus macarrones al dente.
- Mientras, calienta suavemente la Salsa Queso Hacendado (la del bote) en una sartén.
- Escurre los macarrones y añádelos directamente a la sartén con la salsa.
- Remueve bien hasta que todos los macarrones estén cubiertos. Puedes añadir un poco de leche si quieres una textura más líquida. ¡Listo para disfrutar!
Perritos calientes o hamburguesas con un toque Tex-Mex
Para darle un giro a tus clásicos perritos calientes o hamburguesas, un buen chorro de la Crema de Queso Tex-Mex caliente es la clave. Simplemente caliéntala y viértela generosamente sobre la salchicha o la carne, añadiendo jalapeños o cebolla crujiente para completar la experiencia. Es un toque que eleva el plato al instante.Patatas gratinadas con queso de forma rápida y sencilla
Una guarnición deliciosa y fácil de preparar:- Corta patatas en rodajas finas y cuécelas ligeramente o cocínalas al vapor hasta que estén tiernas.
- En una fuente apta para horno, alterna capas de patatas con la Salsa Queso Hacendado.
- Puedes añadir un poco de queso rallado extra por encima para un gratinado más intenso.
- Hornea a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que el queso burbujee y esté dorado.
Salsa clásica vs. Crema Tex-Mex: ¿cuál es la mejor para ti?
Llegado a este punto, es natural preguntarse: ¿cuál de las dos salsas de queso de Mercadona es la ideal para mí? La elección dependerá mucho de tus preferencias personales y del uso que le quieras dar.¿Cuál elegir según tus gustos? El veredicto para los amantes del queso tradicional vs. los aventureros
Si eres un amante del queso tradicional, que busca una salsa cremosa, con un sabor a queso suave y un ligero toque picante, la Salsa Queso Hacendado en bote es tu mejor opción. Es la elección segura, la que siempre cumple y se adapta a múltiples usos en la cocina. Por otro lado, si te consideras un aventurero culinario, que disfruta de los sabores más intensos y especiados, y buscas una salsa pensada para dipear que cobre vida al calentarse, la Crema de Queso Tex-Mex en tarrina te va a encantar. Es más moderna, más atrevida y con un perfil de sabor que invita a la fiesta.Relación calidad-precio: ¿qué opción te da más por tu dinero?
Ambas salsas ofrecen una buena relación calidad-precio. La Salsa Queso Hacendado en bote suele ser muy económica y su mayor formato la hace ideal para un uso más continuado o para familias. La Crema de Queso Tex-Mex, con un precio de aproximadamente 1,58€ por 150 gramos, es un poco más cara por gramo, pero su sabor más especiado y su formato en tarrina la hacen perfecta para un consumo más puntual o para quienes buscan esa experiencia Tex-Mex más marcada. En mi opinión, ambas son una inversión inteligente, dependiendo de tus necesidades y gustos.Alternativas a las salsas de queso de Mercadona: otras opciones deliciosas
Aunque las salsas de Mercadona son excelentes opciones, el mercado es amplio y siempre es bueno conocer alternativas, ya sea por variedad, por si no encuentras tus favoritas o simplemente por curiosidad.Explorando otros supermercados: qué ofrecen Carrefour, Lidl o Aldi
Si las salsas de Mercadona no están disponibles o simplemente quieres probar otras opciones, te animo a explorar lo que ofrecen otros supermercados. Es común encontrar salsas de queso para nachos en:- Carrefour: Suelen tener su marca blanca y a veces marcas más conocidas.
- Lidl: Bajo su marca "Old El Paso" o marcas propias de estilo Tex-Mex.
- Aldi: También con sus propias marcas o selecciones temporales.
Lee también: Tu Salsa de Queso Crema para Nachos: ¡Más Cremosa que Nunca!

Marcas especializadas que puedes comprar online: un mundo de sabores por descubrir
Para los verdaderos entusiastas o quienes buscan sabores más auténticos y una mayor variedad, el mundo online abre un abanico de posibilidades con marcas especializadas.- Old El Paso: Una de las marcas más reconocidas en productos Tex-Mex, con varias opciones de salsas de queso.
- Orlando: Aunque más conocida por el tomate frito, también tiene incursiones en el mundo de las salsas.
- Heinz: Aunque no es su producto principal, a veces sorprende con opciones interesantes.
